Durante un incontro nello spazio dell'arte Photofaktura, Vitaliy ha rivelato i segreti del lavoro come chef, ha parlato delle tendenze moderne in cucina, ispirazione e, naturalmente, ha raccontato agli ospiti l'esperienza di scrivere il primo libro.
"Cibo noioso"! introduce i lettori alla tendenza creativa, ma accessibile a tutti. Lo chef ti aiuta a non aver paura degli esperimenti, specialmente nei piatti più classici, che a volte hanno bisogno di essere "rinfrescati" con ingredienti non convenzionali.
Questi pantaloni appariranno particolarmente carini se li decorerai con pizzo o volant.
Vitaly Istomin - una vera rock star della gastronomia russa - condivide con i lettori le conoscenze accumulate negli anni di lavoro. Le sue istruzioni dettagliate e dettagliate sono accompagnate da racconti della vita - capienti e famosi conditi con umorismo.
Abito jacquard monocromatico di raso o chiffon apparirà leggero e arioso.
"Voglio condividere con te una ricetta che era sulla mia lista" preferita e salutare ". Questi sono syrniki ad aria con salsa di mirtilli. Abbiamo bisogno di: 1 pacchetto di ricotta (250 g), 1 tuorlo, 1, 5 cucchiai di zucchero, un pizzico vanillina e 1 cucchiaio di farina premium Per la salsa abbiamo bisogno di 200 grammi di mirtilli, zucchero qb, scorza di limone e 1 cucchiaino di amido di mais. Mescolare lo zucchero con il tuorlo fino a quando lo zucchero è completamente sciolto 20-30 secondi, se lo si desidera, è possibile sostituire lo zucchero con lo zucchero polvere, quindi mescola e aggiungi il resto degli ingredienti oltre alla farina e mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Se si desidera ottenere una massa omogenea e cremosa, è necessario strofinarla attraverso un setaccio. Mescolare farina e semola premium in un rapporto da 1 a 1. Formare torte di formaggio, arrotolarle in questa miscela e friggerle in olio vegetale, a fuoco medio per 30-40 secondi su ciascun lato. Metti le cheesecake fritte nel forno in un forno riscaldato a 170 ° C per 1-2 minuti. Fai bollire i mirtilli e aggiungi un po 'di zucchero, scorza di limone e un po' di amido di mais per una salsa densa. Buon appetito!"
