La cerimonia del tè, unica e affascinante con la sua piacevole e interna armonia, fa sì che ogni anno migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo si riversino in Cina. Vale la pena prendere parte al bere il tè e toccare la cultura secolare della gente.
La Cina è giustamente considerata la patria del tè. Gli storici hanno scoperto la prima menzione del tè cinese quasi 5 mila anni fa. Varie varietà di tè sono coltivate in Cina, tra cui nero, verde, rosso, bianco e giallo.
I cinesi bevono tè tutto l'anno, poiché questa bevanda tonifica il corpo e disseta, specialmente nella stagione calda. L'atteggiamento speciale del popolo cinese nei confronti del tè ha dato origine a un'intera cerimonia nazionale.
Tradizione del tè
Anticamente, il tè era un privilegio dei nobili cinesi; per il resto della popolazione era disponibile solo come medicina. Più tardi, grazie alla sua alta resa, il tè divenne una delle bevande più comuni. Quindi è iniziata la cerimonia della preparazione e della preparazione del tè.
L'essenza della cerimonia del tè è quella di preparare i fogli raccolti e accuratamente conservati in modo da rilevare tutti i loro sapori e le note aromatiche. La tradizione del tè è anche meditazione. Quindi, devi preparare il tè con uno stato d'animo speciale e un'armonia interiore completa. La cerimonia del tè si distingue per la sua piacevolezza e grazia.
Articoli da cerimonia
Tengono una cerimonia del tè al suono di una musica cinese piacevole e tranquilla, che ricorda il suono melodico delle campane. Nella tradizione della preparazione del tè, prendono parte speciali oggetti in argilla della decorazione del tè: teiere, tazze e chahai.
Quest'ultimo è un collegamento intermedio tra la teiera e la tazza. Prima che la bevanda entri nella tazza, il tè deve essere versato nel chahai, che in forma ricorda un piccolo decanter senza coperchio. Chahai è progettato per rendere omogeneo il tè, cioè il colore e il gusto della bevanda non differiranno nella prima e nell'ultima tazza.
