L'Unione delle Repubbliche socialiste sovietiche (URSS), di cui la Russia divenne il successore legale, si sciolse nel dicembre 1991. Da un punto di vista storico, questo è un tempo molto breve. Molte persone, non solo più anziane e di mezza età, ma anche molto giovani, nate in Russia indipendente, sono sicure che allora le persone vivessero meglio. Ad esempio, c'erano delle carenze significative, ma c'era molto di buono. Ad esempio, il cibo era molto economico. Com'è stato davvero?
Quanto costavano i prodotti alimentari di base in URSS
Una pagnotta di pane bianco (a seconda del grado e del peso) nell'URSS costa da 13 a 25 copechi. Una pagnotta di pane nero, rispettivamente, da 16 a 18 centesimi. Un chilogrammo di carne bovina di primo grado nei negozi statali poteva essere acquistato per 1 rublo 60 copechi e il secondo grado (con ossa) per 1 rublo 40 copechi. La stessa carne nei negozi o mercati cooperativi era più costosa: 2 rubli 90 copechi per chilogrammo. La carne di maiale nei negozi statali veniva venduta al prezzo di 1 rublo 80 copechi, e in cooperativa e nei mercati il suo prezzo raggiungeva 3 rubli 50 copechi.
Tuttavia, tutt'altro che sempre la carne potrebbe essere acquistata nei negozi statali. In molte aree dell'URSS c'era una costante carenza di questo prodotto alimentare.
Le salsicce cotte delle varietà più comuni, che si trovavano principalmente in vendita, "Doctor" e "Amateur" costano, rispettivamente, 2 rubli 20 copechi e 3 rubli 20 copechi per chilogrammo. Il prosciutto, se fosse trovato sugli scaffali dei negozi statali, potrebbe essere acquistato al prezzo di 3 rubli 50 copechi per chilogrammo.
Va notato che a quel tempo le salsicce e il prosciutto erano realizzati in stretta conformità con GOST e contenevano esclusivamente componenti naturali di alta qualità.
Un litro di latte costa in media 40 copechi, un pacco da 1 kg di ravioli - 1 rublo 60 copechi e un chilogrammo di zucchero semolato - 90 copechi. È possibile acquistare un sacco di patate da 3 kg nel negozio per 33 copechi.
