Nel calendario della chiesa cristiana ortodossa, sono segnati due giorni, chiamati la vigilia di Natale: vigilia di Natale ed epifania. Il primo è l'ultimo giorno della Quaresima Filippov (6 gennaio), il secondo è celebrato alla vigilia dell'Epifania (18 gennaio).
Entrambe le Vigilia sono segnate nella carta della chiesa dai giorni di digiuno, ed è scritto che in questi giorni una persona ortodossa ha bisogno di un digiuno rigoroso. Quindi il cristiano ortodosso si prepara spiritualmente alla grande gioia di incontrare due celebrazioni.
Tuttavia, ciò non significa che un credente non debba essere mangiato in questi giorni, in proporzione alla mancanza di prodotti alimentari utilizzati per mantenere la propria forza fisica. Nei giorni precedenti la nascita del Salvatore e l'accettazione del battesimo dell'Antico Testamento da parte di Gesù Cristo in Giordania, veniva consumato il cibo secco - cibo magro, escluso l'olio vegetale e senza cottura. Il pesce è anche escluso dalla dieta cristiana durante questi giorni santi.
I credenti alla vigilia di Natale hanno un pasto gustoso (uno speciale piatto magro fatto di grano, miele e decorato con marmellata, dolci, frutta secca), mangiano cibi cotti al forno, usano insalate senza prodotti animali, cioè verdure o frutta.
Per i credenti malati, è permesso un leggero rilassamento nel digiuno (per questo è necessario prendere la benedizione del sacerdote) sotto forma di permesso per l'olio vegetale.
C'è una tradizione tra le persone che non c'è nulla da mangiare o da bere alla vigilia di Natale fino alla comparsa del primo corpo celeste (stella), cioè fino alla sera. Tuttavia, questa è una questione personale per tutti, perché la carta della chiesa non implica tale astinenza. I libri liturgici affermano che il giorno della vigilia di Natale è possibile mangiare cibo dopo la fine del servizio dei Vespri, che si svolge il 6 e 18 gennaio al mattino in concomitanza con la Divina Liturgia.
