Fino a un certo punto, Ray Kroc non avrebbe potuto immaginare che una volta sarebbe diventato un imprenditore di fama mondiale. Tuttavia, è riuscito a realizzare l'idea imprenditoriale che lo ha reso una delle persone più ricche d'America. Allontanandosi dagli affari, Krok divenne il proprietario di una squadra di baseball e visse comodamente fino alla sua morte nel 1984.
Dalla biografia di Ray Crock
Il futuro famoso uomo d'affari nacque il 5 ottobre 1902 nella città di Oak Park, un sobborgo della città americana di Chicago. I genitori di Ray provenivano da immigrati cechi. Il padre di Krok è nato in Boemia. Negli anni 1920, fece una fortuna speculando sulla terra, ma nel 1929 perse tutto durante il crollo del mercato azionario.
Ray Crock ha trascorso gran parte della sua vita nel suo nativo Oak Park. Quando iniziò la guerra imperialista, il giovane mentì sulla sua età e all'età di 15 anni divenne l'autista della Croce Rossa. Tuttavia, la guerra finì presto, il giovane soldato non ebbe il tempo di assaggiare tutto il suo "fascino".
Durante la Grande Depressione, Krok lavorò in vari luoghi. Vendeva bicchieri di carta, era un agente immobiliare in Florida. Ray ha dovuto suonare il piano in vari gruppi musicali. Poteva solo sognare un futuro brillante, non aveva reali possibilità di irrompere nelle persone.
Alle origini di un impero commerciale
Alla fine della seconda guerra mondiale, Krok trovò lavoro in una catena alimentare: qui vendeva miscelatori per prodotti lattiero-caseari. Nel 1954, Ray incontrò Maurice e Richard MacDonald, che possedevano una catena di negozi e acquistarono attrezzature commerciali da Crock. Dopo aver esaminato l'impresa dei fratelli, Krok concluse che questa attività poteva ben espandersi.
Il ristorante McDonald Brothers era pulito e ben attrezzato. Il quadro è stato completato da uno staff ben curato e professionale dell'azienda. Krok sapeva bene che i ristoranti lungo la strada a volte erano adatti solo per motociclisti senza pretese e ragazzi locali. Nella testa di Croc, nacque il concetto di McDonald, in cui vide la versione ideale di come doveva essere organizzato un ristorante fast food. In alleanza con i fratelli, MacDonald Crock aprì una simile istituzione in Illinois.
Grandi affari
Si ritiene che sia stato Ray Kroc a fare una serie di cambiamenti fondamentali nel modello di franchising alimentare che esisteva prima di lui. Le innovazioni riguardavano principalmente la natura delle vendite: Krok offriva agli acquirenti in franchising un negozio invece di vendere grandi marchi territoriali. Questa è stata una decisione insolita per l'industria.
Krok ha concordato con i fratelli MacDonald circa l'uniformità del sistema di servizio e standard di qualità relativamente elevati. Ciò potrebbe essere ottenuto mantenendo l'influenza su tutte le imprese incluse nella rete.
Ed ecco un'altra innovazione: Krok ha proposto di creare luoghi non nel centro della città, ma nella sua periferia. Allo stesso tempo, i cittadini potrebbero mangiare alla fine della giornata lavorativa. Nei ristoranti della catena, è stata osservata una regola rigorosa: i locali, le attrezzature e gli accessori dovrebbero brillare di pulizia, il personale dovrebbe essere ordinato e cortese. Ai ristoranti non è stato permesso di discostarsi dal menu standard.
Il modello di business ebbe un tale successo che negli anni '60 altre imprese di fast food iniziarono a copiarlo attivamente. Nel frattempo, Krok acquistò la compagnia dai suoi fratelli, anche se per questo doveva cercare finanze da parte: il business in espansione richiedeva investimenti da solo.
Nel 1974, Krok decise di ritirarsi. Si rivolse al baseball, a cui era affezionato in gioventù.
