Nella vita di tutti i giorni, usando un coltello e una forchetta, le persone raramente pensano alle regole del galateo. Ma in alcune situazioni, devi sapere esattamente come comportarti al tavolo. Secondo le regole di comportamento durante il pasto, questi dispositivi da pranzo devono essere tenuti in un certo modo, posizionare i piatti su un certo lato e non usarli in tutte le situazioni.
Come tenere il coltello e la forchetta?
Seduto al tavolo, guarda come viene servito, quali dispositivi sono opposti. È importante ricordare che tutti gli oggetti che si trovano sul lato destro devono essere presi con la mano destra e viceversa. Secondo le regole, il coltello è posizionato a destra e la forchetta a sinistra. Prendi il coltello con la mano destra in modo che la sua estremità poggi sul palmo della mano e vicino all'inizio della lama tienilo con l'indice, il pollice e il medio, mentre l'indice dovrebbe poggiare sulla superficie superiore dell'impugnatura del coltello. Quando si tagliano gli alimenti, è necessario premere questo dito per fornire la pressione desiderata.
Le dita rimanenti non vengono utilizzate quando si tiene il coltello, possono essere leggermente piegate verso il palmo.
La forchetta si tiene nella mano sinistra con i denti verso il basso: l'estremità dell'impugnatura poggia anche sul palmo della mano e l'indice poggia sulla parte superiore. In questo modo, la forchetta si tiene se è necessario prendere un pezzo di cibo perforandolo con i denti. Ma in alcuni casi, quando è necessario mangiare non carne, ma un contorno morbido o altri alimenti, è impossibile usare una forchetta in questo modo. Devi capovolgerlo e raccogliere il cibo come un cucchiaio. In questo caso, è necessario tenere il dispositivo allo stesso modo di una maniglia.
