Per tradizione, una cena di Natale (o cena) dovrebbe includere almeno dodici piatti, in base al numero degli Apostoli di Cristo. Uno dei principali è la kutia (kolivo, vigilia, oleosa) - porridge a base di grano, riso, orzo o altri cereali con l'aggiunta di miele, frutta secca, noci, semi di papavero e altri additivi. Kutia è la "cena" che le persone hanno portato l'un l'altro la vigilia di Natale. L'usanza di indossare la cena è connessa, in primo luogo, al battesimo (poiché i padrini e i padrini la trattano reciprocamente), e in secondo luogo, con la virtù cristiana della misericordia, che incarica i ricchi cristiani di aiutare i poveri.
Ne avrai bisogno
- Per cucinare il kutya:
- - 1, 5 cucchiai. grano, riso o altri cereali;
- - 3 cucchiai. l miele;
- - 0.75 Art. papavero;
- - 0, 5 cucchiai. noci;
- - 0, 5 cucchiai. uva passa;
- - modello di frutta secca;
- - zucchero.
- Per il trasporto di kutya:
- - contenitori per alimenti o altri utensili.
Manuale di istruzioni
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Per unire questa interessante tradizione, cucina la kutia, che si riferisce a piatti magri. Questo piatto ricorda un'antica usanza, quando le persone che intendono essere battezzate a Natale digiunarono in preparazione a questo sacramento e dopo il battesimo mangiarono il miele come simbolo della dolcezza dei doni spirituali.
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Metti porzioni di kutia in barattoli separati o altri piatti. È conveniente usare contenitori per alimenti. Sebbene, probabilmente, gli utensili più adatti, corrispondenti all'atmosfera della tradizione, siano vasi di terracotta o di ceramica.
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Organizza preliminare con i tuoi padrini (se ne hai) della tua visita il 6 gennaio, quando è consuetudine indossare la sera. Portali a Kuta e congratulati con te in occasione della Natività di Cristo. In base a questa tradizione, è consuetudine scambiare regali. Non importa se non riesci a visitare tutti coloro che sono accettati. Puoi semplicemente congratularti con loro in vacanza o farti cadere in un altro giorno.
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Anche i bambini sono coinvolti in questa tradizione. In precedenza, i bambini nei villaggi indossavano vespri per nonni, zie e zii, padrini e persino ostetriche. Cantavano canzoni speciali lodando Natale e Cristo, e per gratitudine ricevevano dolci e monete. Nel modo di vivere moderno, è quasi impossibile fare come prima. Prova a catturare l'idea di questa usanza e aiuta il tuo bambino a prendere il padrino la sera, ad esempio il giorno successivo o durante le vacanze di Natale. Impara con lui le parole che i padrini dicevano quando recapitava il kutya: "Buona sera, santa sera! Padre e madre ti hanno consegnato il pasto serale".
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Sarà molto utile e utile se decidi la vigilia di Natale di portare la kutia a una delle persone che non sta andando bene, provare a sostenerle e fornire tutta l'assistenza possibile. Anzi, questo è proprio il “sale” dell'usanza: a Natale tutti dovrebbero essere felici! Le usanze delle festività cristiane sembrano ricordarci che almeno in questi giorni dovremmo prenderci cura non solo di noi stessi e dei nostri cari, ma anche di altre persone bisognose. E da questo diventerà migliore per noi stessi. Gli psicologi confermano: una persona si sente felice, aiuta i più deboli, fa alcuni sacrifici a beneficio degli altri. Naturalmente, questi impulsi devono provenire dal cuore stesso.
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A rigor di termini, qualsiasi tradizione associata alle festività religiose rimane solo un rito morto se una persona che la osserva non capisce il suo significato spirituale e lo fa semplicemente "come tutti gli altri". Indossare una cena con padrini, parenti o persone bisognose di per sé non ti avvicina a Dio e non ti rende moralmente più perfetto, non porta alcun "bonus" spirituale. Solo in combinazione con sincera fede e amore per queste persone la tua azione acquisirà un valore speciale e ti renderà un po 'migliore, più gentile, più misericordioso. Forse questa è la regola più importante nell'abitudine di indossare la cena.
