Le regole del galateo da tavola sono una questione delicata, e non tutti sanno in quale ordine posare correttamente coltelli e forchette. Ma sorge raramente la domanda se la forchetta debba trovarsi con i denti su o giù. Se la forchetta non è avvolta in un tovagliolo, viene posizionata sul tavolo con i denti verso l'alto.
Dove girare i denti
La domanda relativa ai chiodi di garofano della forchetta può davvero sorgere, poiché nei moderni ristoranti e caffè il tavolo è lungi dall'essere sempre predisposto in previsione degli ospiti. Se tutti gli elettrodomestici sono pronti e ti siedi al tavolo dove tutto è già disposto, allora la forchetta si sdraierà sicuramente con i denti alzati.
Ma se sei venuto in un bar o hai semplicemente aspettato il tuo turno sul tavolo, capita spesso che il cameriere abbia rimosso il posto immediatamente prima di prenderlo. Ovviamente, non ha avuto il tempo di apparecchiare la tavola, disponendo perfettamente forchette e cucchiai nell'ordine corretto.
Si suppone che la forcella si tenga facilmente, con l'aiuto dell'indice e del pollice, premendola leggermente verso il centro piegato.
In questo caso, gli elettrodomestici spesso portano avvolti in un tovagliolo. Questo è un segno che la forchetta e il cucchiaio sono perfettamente puliti e puoi essere sicuro dell'igiene del tuo pasto. Se la forchetta è avvolta in un tovagliolo, può essere messa su sia con chiodi di garofano che giù. Di solito non sono affatto visibili, si può solo immaginare dai contorni della convoluzione dove si trovano i chiodi di garofano. Si scopre che appoggiare la forchetta con i denti sul tavolo è consentito solo in un caso: se è servito, avvolto in un tovagliolo.
